Trittenheimer Apotheke Auslese

Trittenheimer Apotheke Auslese

Novinka

I really special pearl from the Mosel aged in granite barrel to express purity of the Mosel Riesling taste

830 Kč s DPH

1 x 1 = 1   830 Kč

Dostupnost: Skladem

Eye: Delicate golden yellow

Nose: Minerality, stony, fresh apple, pear, quince

Palate: Exciting on the palate. Complex, mineral, salty and multi-layered. The fruit alternates with the delicate acidity. Not the Riesling you would expect. Unusual and yet so familiar. Long finish.

Food pairing: Fried or poached freshwater fish, crayfish with peas,

Drink: The Trittenheimer Apotheke is also only released one year after bottling. After that, however, you can wait another five years or more. Limited to 1000 litres

The wine: It's not just the vineyard where the grapes grow that is spectacular. The vineyard is located behind the former Trittenheim railway station and can only be cultivated by hand. Single-pole training, ungrafted vines and many terraces - not easy to cultivate, but the work is worth it. The second highlight of this wine awaits the grapes in the cellar. A 1000 litre granite barrel is ready for ageing. The wine is fermented in it with a small proportion of berries and remains there until shortly before bottling. The stone adds another salty component to the minerality of the slate

Nový komentář

Kontrolný kód

i

* (Povinné)

Předvolby soukromí
Soubory cookie používáme k vylepšení vaší návštěvy tohoto webu, k analýze jeho výkonu a ke shromažďování údajů o jeho používání. Můžeme k tomu použít nástroje a služby třetích stran a shromážděná data mohou být přenášena partnerům v EU, USA nebo jiných zemích. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti

Přihlášení